DOCE DE CHUCHU.

Ingredientes:
2 e ½ xícaras de (chá) de chuchu ralada no ralo grosso.
1 xícara de (chá) de açúcar.
1 xícara de (chá) de água.

Modo de fazer.
Lave, descasque e rale o chuchu no ralo grosso (do lado do fatiador). Reserve. Faça uma calda com o açúcar e a água e acrescente o chuchu. Cozinhe até ficar macio.