DOCE DE CÔCO VERDE.

Ingredientes:
500 gramas da carne do coco verde tirada de colheradas.
1 lata de leite condensado.
200 ml de água de coco.
500 gramas de açúcar.

Modo de fazer.
Misture o coco com o açúcar e a água e leve ao fogo até que esteja em ponto de doce. Ao final acrescente o leite condensado e misture tudo muito bem. Deixe ferver mais um pouco, e leve a geladeira depois que o doce esfriar.