DOCE DE FORNO.

Ingredientes:
4 xícaras de (chá) de leite de coco (800 ml).
2 xícaras de (chá) de açúcar (350 gramas).
12 ovos.

Modo de fazer.
Num Liquidificador, coloque ovos, leite de coco e açúcar e bata bem até formar uma mistura homogênea. Transfira a mistura do liquidificador para um refratário (29cm X 20cm) untado com manteiga e leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.