ESCONDIDINHO DE BATATA E CARNE SECA.

Ingredientes:
100 g de carne seca cozida e desfiada.
300 g de purê de batata.
2 fatias de mussarela.
50g de catupiry.
Cebola e salsinha à gosto.

Modo de fazer.
Em um recipiente de louça ou barro deposite primeiro o purê e, em seguida, a carne seca, temperada com cebola e salsinha.
Depois acrescente as fatias de mussarela e cubra com uma colher de purê. Complete com o catupiry e leve ao forno. Retire quando o escondidinho estiver com a crosta dourada.