ESPAGUETE A BOLONHESA DE MORTADELA.

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de óleo.
2 dentes de alho picados.
1 cebola picada.
1 lata de tomate pelado.
1 colher (chá) de sal.
1 colher (sopa) de manjericão.
150 g de mortadela fatiada e picada.
500 g de espaguete cozido “al dente”.

Modo de fazer.
Em uma panela, aqueça o óleo, refogue o alho e a cebola até dourar. Acrescente o tomate pelado picado e refogue. Coloque os pedaços de mortadela, acrescente o sal e refogue mais um pouco. Finalize com o manjericão. Coloque a massa cozida em uma travessa, cubra com o molho e sirva logo em seguida.