ESPAGUETE COM BRÓCOLIS.

Ingredientes:
300 g de espaguete cozido e quente.
2 colheres (sopa) de azeite.
2 dentes de alho picados.
6 filés de sardinha anchovada picados.
3 xícaras (chá) de flores de brócolis aferventadas.
Sal a gosto.
½ colher (chá) de pimenta calabresa seca (opcional).
2 colheres (sopa) de salsa picada.

Modo de fazer.
Cozinhe a massa. Enquanto isso, prepare o molho: leve ao fogo alto uma panela média com o azeite e doure levemente o alho. Junte os filés de sardinha anchovada e os brócolis, misturando bem, e deixe refogar por 3 minutos, mexendo sempre. Tempere a gosto com o sal e a pimenta. Escorra a massa e coloque-a na panela, misture e passe para uma travessa. Polvilhe a salsa e sirva a seguir.