ESPAGUETE COM SARDINHA.

Ingredientes:
500g de espaguete cozido "al dente".
3 colheres (sopa) de óleo.
1 cebola média picada.
4 dentes de alho picados.
1 Kg de tomate.
3 latas de sardinha em lata.
Sal e pimenta a gosto.
4 ovos cozidos.
Salsa picada a gosto.

Modo de fazer.
Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho. Junte o tomate sem pele e sementes cortados em cubos. Deixe cozinhar até começar a desmanchar. Junte a sardinha, tempere com sal e pimenta e desligue o fogo. Em uma travessa, coloque o espaguete, o molho e por cima os ovos passados na peneira ou picados. Salpique a salsa e sirva em seguida.