ESPETINHO DE FRANGO COM TOMATE E CEBOLA.

Ingredientes:
2 tomates.
2 cebolas.
4 peitos de frango sem pele e desossados.
1 colher (sopa) de suco de limã.o
3 colheres (chá) de água.
1 colher (café) de pimenta-do-reino moída.
Sal a gosto.

Modo de fazer.
Corte o tomate e a cebola em quatro partes. Corte o frango em cubos do mesmo tamanho que o tomate. Misture o suco de limão, a água, o sal e a pimenta. Tempere os cubos de frango e polvilhe sal no tomate. Molhe palitos grandes para churrasco e monte os espetos alternando pedaços de frango com pedaços de tomate e de cebola. Disponha na grelha da churrasqueira, sem contato direto com as chamas, e asse até que o frango esteja dourado e macio.