ESTROGONOFE DE CHOCOLATE.

Ingredientes:
2 latas de leite condensado.
1 lata de leite(use a mesma medida do leite condensado).
6 colheres(sopa)de chocolate em pó.
6 ovos.
1 colher(sopa)de margarina.
1 lata de creme de leite sem soro.
100g de nozes picadas.
300g de chocolate ao leite em lascas.
1 cálice de rum.

Modo de fazer.
Misture o leite condensado,o o leite e o chocolate em pó.Junte as gemas peneiradas e a margarina e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até o ponto de brigadeiro mole.Deixe esfriar.Bata as claras em neve e incorpore-as devagar ao creme.Acrescente o creme de leite,as nozes,o chocolate ao leite em lascas e o rum.Mexa e distribua em taças.Sirva gelado.