FAROFA COM SALSINHA.

Ingredientes:
2 maços de salsinha picados.
2 clheres(sopa)de margarina.
1 colher(café)de óleo.
1 cebola finamente picada.
2 xícaras(chá)de farinha de mandioca torrada.
Sal a gosto.

Modo de fazer.
Derreta a margarina com o óleo e acrescente a cebola.Refogue-a até murchar,mas sem dourar,e adicione a farinha de mandioca.Mexa por um minuto e junte a salsinha picada.Tempere com o sal e deixe por mais dois min no fogo baixo sem parar de mexer.