FAROFA DE MICROONDAS.

Ingredientes:
100g de manteiga.
1 paio picado.
50g de bacon picado.
1 tomate picado.
1 cebola picada.
250g de farinha de mandioca.
Salsa.
Sal.
Pimenta-do-reino.

Modo de fazer.
Coloque em um refratário a manteiga, paio e bacon. Leve ao microondas de 4 a 6 minutos na potência alta. Adicione o tomate, a cebola, o sal e a pimenta. Retorne ao forno por mais 3 minutos na potência alta. Retire do forno, adicione a farinha até que a farofa fique solta. Salpique a salsa e sirva.