FAROFA PRÁTICA DE CARNE.

Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo.
1 cebola grande ralada.
500 g de carne moída sem gordura.
1 colher (sopa) de páprica picante.
2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos.
Sal e pimenta-dedo-de-moça picada a gosto.
1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas.
2 xícaras (chá) de flocos de milho.

Modo de fazer.
Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a carne até ficar bem macia. Junte a páprica, o tomate e deixe no fogo por mais três minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Acrescente a salsa e a cebolinha. Por último junte os flocos de milho, misture bem e sirva em seguida.