FEIJÃO PRETO DE CADA DIA.

Ingredientes:
1/3 de um pacote de 1kg de feijão.
Bacon a gosto.
1 cubo de caldo de sua preferência.
4 a 5 dentes de alho.
1 cebola pequena ralada.

Modo de fazer.
Cate as pedrinhas e deixe o feijão de molho pelo menos umas 3h antes do preparo. Coloque o feijão com aproximadamente uns dois dedinhos de água cobrindo ele na panela de pressão, coloquei um pedacinho de bacon, mas se quiser pode por linguiça também, o segredo é colocar a linguiça para cozinhar inteira e cortar depois, fica mais suculenta. Deixe o feijão cozinhando aproximadamente uns 25min após a panela pegar pressão, enquanto isso rale a cebola e o alho em ralo fino... Jogar o alho e a cebola juntos na frigideira com banha de torresmo, eu douraria o alho primeiro e depois jogaria a cebola, mas do jeito dele o feijão fica muito mais gostoso (pode ser refogado com óleo ou azeite). Coloque então esse refogado no feijão prove o sal.