FEIJOADA DE FRUTOS DO MAR.

Ingredientes:
½ quilo de cação cortados em cubinho.
250 gramas de carne de siri.
½ quilo de feijão branco.
1 quilo de camarão médio.
½ quilo de mexilhão.
½ quilo de lula.
3 folhas de louro.
Cheiro verde.
Pimenta do reino.
Azeite de dende.
Azeite oliva.
Coentro.
Cebola.
Alho.

Modo de fazer.
Cozinhar o feijão com louro e sal, em seguida limpar bem os frutos do mar, descascar o camarão e fazer um molho com os temperos indicados no azeite de dende e no de oliva. Deixar por 10 minutos, colocar a lula e o mexilhão até ficarem mole, em seguida colocar o camarão e depois colocar o cação por mais 5 minutos e desligar o fogo.
Colocar o feijão branco ja cozido numa panela larga no fogo baixo, acrescentar a carne de siri e vai mexendo por 5 minutos. Em seguida colocar o resto com tempero e tudo e vai mexendo por mais ou menos 10 minutos até ficar com uma textura grossa.