FLAN DE CAFÉ.

Ingredientes:
1 envelope de gelatina sem sabor.
3 colheres (sopa) de água fria.
1 xícara (chá) de leite.
2 colheres (sopa) de café solúvel.
1 lata de creme de leite.
1 lata de leite condensado.
1 colher (sopa) de essência de baunilha.
Chantilly pronto a gosto.

Modo de fazer.
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Leve ao liqüidificador com os demais ingredientes e bata por 5 minutos. Despeje em uma fôrma de pudim molhada ou em forminhas e leve à geladeira por 4 horas. Retire, desenforme e sirva acompanhado de chantilly.