FLAN DOCE DE LEITE.

Ingredientes:
1 envelope de gelatina sem sabor.
3 colheres (sopa) de água.
1 lata de doce de leite.
1 lata de água (use a lata de doce de leite vazia para medir).
1 colher (sopa) de essência de baunilha.
Cobertura para sorvete sabor chocolate.

Modo de fazer.
Misture a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo médio, em banho-maria, mexendo até dissolver. Bata no liqüidificador com os ingredientes restantes, coloque em uma fôrma umedecida e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme, cubra com a cobertura e sirva.