FRANGO A CAÇADORA.

Ingredientes:
1kg de frango em pedaços.
1 xícara (chá) de azeite.
2 dentes de alho amassados.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
1/2 xícara (chá) de vinagre.
1 folha de louro.
Arroz, vagem e cenoura cozidos para acompanhar.
Salsa para decorar.

Modo de fazer.
Em uma tigela, tempere o frango com os demais ingredientes (menos o azeite e deixe tomar gosto por 1 hora. Em uma panela, aqueça o azeite reservado, coloque os pedaços de frango (reserve o tempero que ficou na tigela) e frite, mexendo sempre, por 10 minutos ou até dourar. Acrescente o tempero e cozinhe até o frango ficar macio. Retire do forno e sirva acompanhado de arroz, vagem e cenoura. Decore com salsa.