FRANGO A FRANCESA.

Ingredientes:
1 kg de frango em pedaços.
3 colheres(sopa)de manteiga.
2 cebolas em rodelas.
1 lata de ervilha.
250g de presunto cortado em tirinhas.
Sal.
Pimenta-do-reino a gosto.

Modo de fazer.
Modo de fazer.
Tempere o frango com o sal e a pimenta.Coloque-o em um refratário e leve ao forno médio preaquecido por duas horas.Desfie o frango e reserve.Aqueça a manteiga e refogue a cebola até murchar.Junte a ervilha e o presunto.Refogue por um minuto e acrescente o frango.Misture e reserve.Sirva o frango com batata frita e arroz à grega.