FRANGO AGRIDOCE.

Ingredientes:
6 maçãs verdes em rodelas.
6 coxas de frango sem pele.
10 fatias de bacon (opcional).
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de fazer.
Tempere o frango com o sal e a pimenta e reserve. Em um refratário untado faça uma camada com metade das maçãs. Arrume o frango sobre as maçãs e cubra com as fatias de bacon. Disponha as maçãs restantes e polvilhe com o açúcar mascavo. Asse em forno médio preaquecido.