FRANGO COM QUIABO.

Ingredientes:
1 frango em pedaços.
2 alhos amassados.
Sal a gosto.
3 colheres (sopa) de vinagre.
250g de quiabo.
Suco de 1/2 limão.
1/2 xícara (chá) de óleo.
1 cebola picada.
1 folha de louro.
3 tomates picados.

Modo de fazer.
Tempere o frango com o sal, o alho e o vinagre. Lave o quiabo, corte-os e deixe de molho, por 30 minutos, no suco de limão. Aqueça o óleo, frite o frango, junte a cebola, o louro, o tempero que sobrou do frango, os tomates e o quiabo. Cubra com água e cozinhe-o até ficar macio.