FRANGO ROSÉ.

Ingredientes:
6 filé(s) de peito de frango desossado.
1 copo(s) de requeijão.
Sal.
Pimenta-do-reino preta.
1 colher(es) (chá) de molho inglês.
3 colher(es) (sopa) de catchup.
1 colher(es) (sopa) de mostarda.
1 dose(s) de conhaque.

Modo de fazer.
Coloque os filés temperados com sal e pimenta, numa fôrma refratária untada.
Misture o requeijão com a mostarda, o molho inglês, o catchup e cubra os filés. Leve ao forno por 30 minutos. Retire e flambe com o conhaque aquecido. Sirva com arroz branco.