GELATINA DE FRUTAS.

Ingredientes:
700 g de frutas cortadas em cubos grandes ou formato desejado (morango, manga, uva, carambola, melão, framboesa, blueberry, mirtilo ou frutas de sua preferência).
4 envelopes de gelatina sem sabor hidratada em 1 xícara (chá) de água fria e dissolvida em banho-maria.
1 ½ xícara (chá) de vinho branco doce.
1/3 xícara (chá) de licor de laranja.
1 ½ xícara (chá) de suco de maçã.
2 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de fazer.
Num refratário transparente e redondo (20 cm de diâmetro X 9 cm de altura) coloque frutas cortadas em cubos grandes ou formato desejado (morango, manga, uva, carambola, melão, framboesa, blueberry, mirtilo ou frutas de sua preferência). Reserve.