GELÉIA DE ABRICÓ.

Ingredientes:
100g de abricó seco.
600g de mamão vermelho maduro.
Caldo de 2 limões.
600g de açúcar.

Modo de fazer.
Deixe o abricó numa vasilha com água por 24 horas. Escorra a água e bata no liqüidificador com o mamão. Junte o açúcar e o limão, Leve no fogo e deixe até dar o ponto (desprender da panela).