GELÉIA DE AMORA.

Ingredientes:
1 quilo de amoras.
½ quilo de açúcar.

Modo de fazer.
Bata as amoras no liqüidificador com pouca água e coe em coador fino. Misture o açúcar e leve ao fogo, mexendo sem parar até ficar no ponto. Deixe esfriar na panela e acondicione em vidros.