GELÉIA DE BETERRABA COM BANANA.

Ingredientes:
2 xícaras de beterraba picada.
2 xícaras de banana com casca picada.
2 xícaras de açúcar.
2 xícaras de agua.

Modo de fazer.
Bata no liquidificador a beterraba, a banana e a água. Coloque em uma panela, acrescente o açúcar e leve ao fogo para apurar até o ponto de geleia. A beterraba, apesar do alto índice de açúcar, possui poucas calorias.