GELÉIA DE CASCA DE BANANA.

Ingredientes:
6 cascas de banana nanica maduras.
1 copo de água.
2 xícaras (chá) de açúcar.
01 colher (sopa) de suco de limão.
Canela a gosto.

Modo de fazer.
Lavar as cascas e pôr para cozinhar até ficarem macias. Deixar esfriar. Bater no liquidificador até ficar creme. Voltar à panela e juntar os ingredientes restantes. Mexer até soltar do fundo da panela. Colocar em vidros e deixe esfriar para utilizar.