GELÉIA DE FRUTAS CÍTRICAS.

Ingredientes:
750 gramas de abacaxi.
1 xícara de (chá) de suco de maracujá.
1 caixa de frutafix.
1 quilo de açúcar.
Suco de 1 limão.

Modo de fazer.
Descasque o abacaxi e corte-o em cubos pequenos. Numa panela acrescente o suco de maracujá e o suco de limão. Leve ao fogo em uma panela com o frutafix e uma colher de (sopa) de açúcar, mexendo sempre até iniciar fervura. Adicione o restante do açúcar e continue mexendo. Após fervura, cozinhe por 5 minutos. Coloque a geleia ainda quente e líquida em potes de vidro com tampa. Deixe esfriar e espere até obter consistência de geleia.