GELÉIA DE GALINHA.

Ingredientes:
1 xícara de caldo de galinha.
2 xícaras de galinha.
2 colheres de maionese.
5 folhas de gelatina.
4 gemas.

Modo de fazer.
Dissolver a gelatina numa xícara de caldo de galinha ou de água quente. Juntar 2 xícara de galinha e moída e o molho de maionese. Juntar as gemas, misturar bem, colocar em forma untada e levar à geladeira. Só retirar depois que estiver bem gelado. Enfeitar o prato em que vai colocar a geleia, revirar a forma e servir.