GELÉIA DE PINGA.

Ingredientes:
4 envelopes de gelatina incolor, sem sabor.
2 xícara de (chá) de água.
1 quilo de açúcar.
1 copo de pinga.
Polvilhar:
Açúcar refinado.

Modo de fazer.
Colocar todos os ingredientes em uma panela grande e misturar. Levar ao fogo, ferver por 20 minutos, sem mexer. Colocar em assadeira molhada. Gelar. Cortar com tesoura. Passar em açúcar refinado.