GLACÊ VIDRADO.

Ingredientes:
1 xicara (chá) de açúcar.
1 clara.

Modo de fazer.
Fazer uma calda em ponto de fio com 1 xicara (chá) de açúcar. A parte, Bater 1 clara em neve. Colocar, por cima, a calda e anexar bem, até esfriar. Estender sobre o bolo.