GRATINADO DE BATATA COM ERVAS.

Ingredientes:
1 Kg de batata.
1 xícara (chá) de ervas picadas (manjericão, alecrim, salsa, orégano, tomilho).
4 dentes de alho cortados em lâminas.
1/2 de xícara (chá) de azeite.
Pimenta dedo-de-moça picada a gosto.
Sal a gosto.

Modo de fazer.
Descasque as batatas e corte em rodelas bem finas. Tempere com as ervas, o alho, o azeite, o sal e a pimenta. Coloque em um refratário e leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar e ficar macia. Sirva em seguida.