HAMBURGUER CASEIRO.

Ingredientes:
1 kg de patinho moído.
300g de bacon moído.
½ cebola picada.
1 dente de alho (opcional).
Salsinha picada a gosto.
1 a 2 ovos.
Pimenta do reino a gosto.
Sal a gosto.
Farinha de trigo a gosto.

Modo de fazer.
Moer a carne com o bacon, amassar com o restante dos ingredientes, corrigir os temperos, menos o sal, moldar no tamanho e altura desejada, grelhar em frigideira quente, adicionar o sal. Sirva com uma salada, arroz ou com um pão de hambúrguer.