HAMBURGUER DE FRANGO.

Ingredientes:
1 peito de frango grande sem osso (300 gramas).
Sal e pimenta do reino a gosto.
4 dentes de alho amassados.
2 fatias de bacon.
Óleo para untar.

Modo de fazer.
Passar o peito de frango, junto com o alho e o bacon, na máquina de moer ou no processador. Temperar com sal e pimenta. Formar os hambúrgueres com ¼ de xícara da mistura. Untar uma grelha ou uma frigideira antiaderente e levar ao fogo até esquentar bem. Fritar os hambúrgueres até dourarem dos dois lados.