ISCAS DE FRANGO EMPANADAS NA CERVEJA.

Ingredientes:
Massa:
1 xícara (chá) de cerveja.
1 xícara (chá) de farinha de trigo.
1 colher (chá) de sal.
Salsa e pimenta picada a gosto.
Frango:
1 e 1/2 Kg de peito de frango cortado em tiras.
2 dentes de alho amassados.
Sal e pimenta a gosto.
Suco de 1 limão.

Modo de fazer.
Massa:
Em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, o sal, a salsa e a pimenta. Leve a geladeira no mínimo por duas horas.
Frango:
Tempere o peito de frango com o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão. Leve a geladeira no mínimo por duas horas. Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar. Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.