KAFTA DE FORNO RECHEADA.

Ingredientes:
02 kg de carne moída (patim).
06 dentes de alho.
02 cebolas.
Salsa.
Cebolinha.
Hortelã.
Manjericão.
Alfavaca.
Farinha de rosca.
Azeite e sal.

Modo de fazer.
No liquidificador bata todos os ingredientes do tempero com um pouco de óleo e zeite. Coloque a carne em uma vasilha e espalhe o tempero com um pouco de farinha de rosca e vá mistutando até obter uma massa homogênea.
Coloque o sal a gosto e azeite. Unte um tabuleiro com azeite e coloque a massa, regue com bastante azeite e leve ao forno por 50 minutos em temperatura de 250 graus. Sirva com uma salada de pepino com coalhada.