LANCHE NATURAL.

Ingredientes:
1 pão de forma.
200g de maionese.
1 pote de requeijão cremoso.
Cenoura ralada.
Atum.
Cebola.
Alface.
Escarola.
Tomate.
Salsa e cebolinha.
Peito de frango.
200g de presunto magro.
200g de queijo prato.
Temperos a gosto.

Modo de fazer.
Coloque a cenoura ralada, o orégano e o azeite em um recipiente. Misture e reserve.
Em outro recipiente coloque o atum, a cebola, a salsa, a cebolinha e a pimenta. Misture e reserve. Cozinhe o peito de frango em água e sal. Em seguida, desfie-o e tempere-o com a cebola, a salsa, a cebolinha, o orégano, a pimenta e o azeite. Reserve. Tempere o tomate fatiado com azeite e orégano. Reserve.
Sanduíche de Atum:
Passe maionese em uma fatia de pão de forma. Intercale em camadas: o queijo prato, a alface temperada com sal, o azeite, o orégano e o atum reservado. Cubra com outra fatia de pão de forma.
Sanduíche de escarola:
Passe requeijão em uma fatia de pão de forma. Espalhe a escarola refogada previamente no azeite, no alho e em fatias de tomate. Cubra com outra fatia de pão de forma.
Sanduíche de Frango com Escarola:
Passe maionese em uma fatia de pão de forma. Espalhe o peito de frango e a escarola. Cubra com outra fatia.
Sanduíche de cenoura:
Espalhe meionese em uma fatia de pão. Coloque a cenoura ralada, a escarola, o tomate e o queijo. Feche o sanduíche com outra fatia de pão.