LASANHA DE ARROZ.

Ingredientes:
6 xícaras (chá) de arroz cozido.
1 pote de requeijão.
Sal e pimenta a gosto.
Salsa picada a gosto.
200g de peito de peru fatiado.
200g de mussarela fatiada.
1 xícara (chá) de molho de tomate.
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralada.
1/2 xícara (chá) de mussarela ralada.

Modo de fazer.
Em uma tigela, misture o arroz, o requeijão, o sal, a pimenta e a salsa. Em um refratário, untado com manteiga, alterne camadas de arroz, peito de peru e mussarela. Por cima despeje o molho de tomate, cubra com o queijo parmesão e a mussarela ralada. Leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 20 minutos ou até os queijos derreterem. Sirva em seguida.