LASANHA DE PROVOLONE.

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga.
2 litros de leite.
6 colheres (sopa) de creme de arroz.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
500g de massa de lasanha pré-cozida (comprada pronta).
400g de queijo provolone ralado no ralo grosso.

Modo de fazer.
Misture a manteiga, o leite, o creme de arroz, sal e pimenta. Leve ao fogo, mexendo sempre, por 15 minutos ou até engrossar. Em um refratário, alterne camadas de massa, de molho e de provolone ralado, até terminar em provolone. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos. Retire e sirva em seguida.