LETRIA.

Ingredientes:
160g de letria.
Um litro de leite.
Litro de agua.
Leite condensado.
10 ovos.

Modo de fazer.
Coze-se a letria com a agua e um pouco de sal. Quando nao tiver agua junta-se o leite, quando estiver quase cozida deita-se o leite condensado. Apaga-se e por fim as gemas batidas. No final mete-se a canela.