LULA AO MOLHO DE COTTAGE.

Ingredientes:
1 kg de lula em anéis.
400 gr de cottage.
250 gr de requeijão culinário.
100 gr de manteiga.
1/2 copo(s) de suco de limão.
1/2 copo(s) de água.
Sal.

Modo de fazer.
Limpe as lulas e deixe, por 45 minutos, no sal com água e o suco de limão. Aqueça a manteiga e refogue a lula sem deixar secar. Acrescente o cottage e o requeijão e deixe cozinhando até que o queijo fique bem incorporado. Se voçê desejar, engrosse um pouco o molho com amido de milho dissolvido na água.