MACARRÃO COM ATUM.

Ingredientes:
2 dentes de alho picados.
1 cebola picada.
2 colheres (sopa) de azeite.
4 tomates picados.
1 lata de atum.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
1 colher (sopa) de salsa picada.
500g de macarrão tipo conchiglioni.

Modo de fazer.
Em uma panela, frite o alho e a cebola no azeite por 5 minutos. Acrescente o tomate e refogue por mais 5 minutos. Adicione o atum, sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo, misture a salsa e reserve. Em uma panela cozinhe o macarrão em água e sal por 10 minutos ou até ficar al dente. Escorra, misture com o refogado de atum e sirva.