MACARRÃO NA PANELA DE PRESSÃO.

Ingredientes:
2 colheres de sopa de óleo.
1 de cebola cortada em fatias.
500g macarrão penne ou parafuso.
1 caixa de molho de tomate (500g).
1 litro de água fervente.
700g de lingüiça calabresa defumada.
Sem pele e desmanchada.
1 lata de creme de leite.
Sal.

Modo de fazer.
Coloque o óleo em uma panela de pressão, doure a lingüiça e cebola cortada. Junte o macarrão, o molho de tomate, a água e o creme de leite. Feche a panela e quando começar a apitar diminua o fogo e marque 5 minutos. Após esse tempo tirar a pressão e abrir logo a panela e servir.