MANJAR DE LIMÃO.

Ingredientes:
2 caixinhas de gelatina sabor limão.
400ml de água quente.
1 lata de leite condensado (395g).
1 lata de creme de leite (ou duas caixinhas).
Caldo de 2 limões grandes e suculentos (se seu limão estiver muito seco use 3).
Raspas de 1 limão.

Modo de fazer.
Dissolva a gelatina na água quente. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por três minutos. Coloque em uma forma de oco no meio untada com margarina. Leve para gelar por três horas. Desenforme e salpique raspas de limão por cima do mesmo.