MOLHO ACEBOLADO.

Ingredientes:
3 cebolas picadas.
Tomates.
Azeite.

Modo de fazer.
Levar ao fogo uma panela com azeite. Deixar aquecer e juntar duas ou tres cebolas bem picadas em rodelas. Deixar esfriar, ponha alguns tomates dos quais já tirou a casca préviamente. A panela pode permanecer no fogo por 15 minutos. E proprio para acompanhar os bifes.