MOLHO BARBECUE.

Ingredientes:
1 dente de alho.
3 litro de cidra.
140 grs. de polpa de tomate.
3 gotas de tabasco.
2 colheres de sopa de açúcar amarelo.
2 colheres de sopa de vinagre de cidra.
1 colher de chá de molho de soja.

Modo de fazer.
Descasque e esmague o alho e ponha num tachinho c/o resto dos ingredientes. Coza em volume brando 20 minutos.