MOLHO COM ERVAS E CAÇHAÇA.

Ingredientes:
2 cebolas bem picadas.
1 colher (sopa) de alecrim fresco (só as folhinhas).
1 colher (sopa) de manjericão bem picado com a faca.
1 colher (sopa) de salsinha picada com a faca.
1 xícara (chá) de óleo de girassol.
1 colher (sobremesa) de sal.
1 dose de cachaça de alambique.

Modo de fazer.
Misturar todos os ingredientes, e deixar maturar, por 2 horas, em temperatura ambiente. Esse molho é ótimo para acompanhar churrasco.