MOLHO DE COGUMELOS PARIS COM ESTRAGÃO.

Ingredientes:
250 g de cogumelo paris.
1 colher (sopa) de estragão desidratado.
3 colheres (sopa) de azeite de oliva.
1 colher (sopa) de molho de soja.
1 caixinha (200 g) de creme de leite.
Sal a gosto.

Modo de fazer.
Bata no liquidificador os cogumelos, o estragão, o azeite de oliva, o molho de soja, o creme de leite e o sal por 1 minuto, ou até ficar homogêneo. Sirva o molho com carne grelhada, torradas ou use para preparar sanduíches à base de presunto.