MORANGADO.

Ingredientes:
1 caixa de morangos.
1 litro de leite.
5 colheres (sopa) de maisena.
1 lata de leite condensado.
6 colheres (sopa) de açúcar.
1/2 colher (sopa) de gelatina sem sabor.
3 colheres (sopa) de água.
Recheio e cobertura:
2 caixa de morangos.
1 xícara (chá) de açúcar.
Morangos para decorar.

Modo de fazer.
No liqüidificador, bata o morango, o leite, a maisena, o leite condensado e o açúcar. Despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos. Retire e acrescente a gelatina sem sabor hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro ou fôrmas individuais molhada com água. Pegue os morangos de uma caixa e misture ao pudim. Leve à geladeira por 3 horas. Para a cobertura, em uma panela, coloque o açúcar, a caixa de morangos restante e leve ao fogo por 10 minutos. Retire, bata no liqüidificador e deixe esfriar. Retire o pudim da geladeira, desenforme e coloque a cobertura. Decore com morangos e sirva.