MOUSSE DE ABACATE.

Ingredientes:
1 caixa de gelatina diet sabor limão.
1 copo de iogurte desnatado.
1 abacate sem casca e sem caroço picado.
Açúcar a gosto.

Modo de fazer.
Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem. Leve para gelar até engrossar ligeiramente. Retire da geladeira e despeje no liquidificador. Junte o restante dos ingredientes e bata até ficar homogêneo. Distribua em taças individuais e leve à geladeira até ficar firme.