MOUSSE DE PÊSSEGO.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite com soro.
1 lata de pêssego grande com a calda (reserve pêssego para decoração).
1 gelatina incolor sem sabor (12 gr).

Modo de fazer.
Bater no liquidificador o leite condensado, creme de leite com o soro e os pêssegos com a calda (exceto os pêssegos reservados). Hidrate a gelatina, conforme instruções da embalagem (colocar 5 colheres de sopa de água, mexer e colocar no microondas por 15 segundos). Colocar a gelatina dissolvida no liquidificador, bater. Colocar a mousse em taça ou refratário. Levar à geladeira para gelar e firmar um pouco. Decore com o pêssego reservado.